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크로아상 직접 만들어보자
며칠 전 친구가 에어프라이기를 이용해 빵을 만들어 먹었다는 내용을 SNS에 올렸다 그래서 나도 가격은 11,900원에 45개가 들어있는 생지를 주문했다 목요일 저녁에 주문했는데 토요일 오후에 도착했다 코로나 시국이라 천천히 배송될 것이라고 생각했는데, 정말 빠르게 배송되서 감사했다. 한 번에 통으로 냉장고에 넣을 수는 없으니 6개씩 소분해서 냉동고에 넣어뒀다. 두근거리는 마음으로 첫 도전을 했다. 1 시간 휴지 시켜두고 바로 실전으로 갔다. 온도는 친구가 알려준 180도 5분 예열 후 150도 20분 색상은 잘 나온 것 같은데 휴지를 잘 못해서그런지 내부까지 잘 부풀어오르지는 않았다. 1일차는 이렇게 망했다. 아래는 2일차 기록이다. 드디어 빵을 구워볼 시간이 되었다. 결과는 대성공했다. 내일은 더 맛있..
일상다반사
2021. 1. 10. 21:29